En el marco de la II Semana de la Cocina italiana en el mundo, dedicada este año al binomio “cocina y vino de calidad”, el Istituto Italiano di Cultura de Lima, en colaboración con el Istituto di Istruzione Superiore “Giolitti Bellisario Paire” de Mondovì (Italia), presenta la conferencia “Tradición y modernidad del vino italiano” a cargo de Elio Vélez Marquina, docente del área de Humanidades de la Universidad del Pacífico y colaborador de la Revista Sommelier. Al finalizar la conferencia, programada para el 23 de noviembre a las 7 p.m. en el Auditorio Pier Paolo Pasolini del IIC, seguirá una degustación de vinos y productos típicos italianos, organizada con la colaboración de una delegación de alumnos del Instituto “Giolitti Bellisario Paire”. Ingreso libre.