En el marco de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, el Instituto Italiano de Cultura ofrece un laboratorio de cocina abierto a todo el público (edad mínima 16 años), a cargo de la chef italiana Alessia Morabito. La clase maestra estará enfocada en recetas presentes en la base de datos del proyecto RAGÙ (Redes y Archivos del Gusto). Los alumnos podrán compartir el resultado de la producción de lo preparado.
Inscripciones a partir del lunes 14 de noviembre mediante correo electrónico: iiclima.pirandello@esteri.it
Cupos limitados (máximo 18 participantes).
Reserva no disponible