{"id":17614,"date":"2025-12-10T14:51:47","date_gmt":"2025-12-10T19:51:47","guid":{"rendered":"https:\/\/iiclima.esteri.it\/?p=17614"},"modified":"2026-01-07T11:24:05","modified_gmt":"2026-01-07T16:24:05","slug":"%f0%9d%90%82%f0%9d%90%ae%f0%9d%90%9c%f0%9d%90%a2%f0%9d%90%a7%f0%9d%90%9a-%f0%9d%90%88%f0%9d%90%ad%f0%9d%90%9a%f0%9d%90%a5%f0%9d%90%a2%f0%9d%90%9a-%f0%9d%90%8f%f0%9d%90%9a%f0%9d%90%ad%f0%9d%90%ab","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iiclima.esteri.it\/it\/news\/dall_istituto\/2025\/12\/%f0%9d%90%82%f0%9d%90%ae%f0%9d%90%9c%f0%9d%90%a2%f0%9d%90%a7%f0%9d%90%9a-%f0%9d%90%88%f0%9d%90%ad%f0%9d%90%9a%f0%9d%90%a5%f0%9d%90%a2%f0%9d%90%9a-%f0%9d%90%8f%f0%9d%90%9a%f0%9d%90%ad%f0%9d%90%ab\/","title":{"rendered":"\ud835\udc02\ud835\udc2e\ud835\udc1c\ud835\udc22\ud835\udc27\ud835\udc1a \ud835\udc08\ud835\udc2d\ud835\udc1a\ud835\udc25\ud835\udc22\ud835\udc1a\ud835\udc27\ud835\udc1a &#8211; \ud835\udc0f\ud835\udc1a\ud835\udc2d\ud835\udc2b\ud835\udc22\ud835\udc26\ud835\udc28\ud835\udc27\ud835\udc22\ud835\udc28 \ud835\udc02\ud835\udc2e\ud835\udc25\ud835\udc2d\ud835\udc2e\ud835\udc2b\ud835\udc1a\ud835\udc25\ud835\udc1e \ud835\udc08\ud835\udc26\ud835\udc26\ud835\udc1a\ud835\udc2d\ud835\udc1e\ud835\udc2b\ud835\udc22\ud835\udc1a\ud835\udc25\ud835\udc1e"},"content":{"rendered":"<p>&#8220;<strong>La nostra cucina \u00e8 identit\u00e0, tradizione, crescita e innovazione<\/strong>&#8220;, il Ministro Antonio Tajani ha celebrato cos\u00ec l\u2019iscrizione della Cucina Italiana nella Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0.<\/p>\n<p>Oggi, mercoled\u00ec 10 dicembre 2025, &#8220;<strong>Cucina Italiana<\/strong>&#8221; ha ottenuto dall&#8217;UNESCO il riconoscimento di Patrimonio Culturale Immateriale dell&#8217;Umanit\u00e0.<\/p>\n<p>Questo riconoscimento segna la conclusione positiva di una campagna triennale. Il dossier italiano \u00e8 stato elaborato dall&#8217;<strong>Accademia Italiana di Cucina<\/strong>, dalla <strong>Fondazione Casa Artusi<\/strong> e dalla <strong>rivista La Cucina Italiana<\/strong>, e successivamente presentato ufficialmente dal Governo attraverso i Ministeri della Cultura, dell&#8217;Agricoltura e degli Affari Esteri.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"&#8220;La nostra cucina \u00e8 identit\u00e0, tradizione, crescita e innovazione&#8220;, il Ministro Antonio Tajani ha celebrato cos\u00ec l\u2019iscrizione della Cucina Italiana nella Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0. Oggi, mercoled\u00ec 10 dicembre 2025, &#8220;Cucina Italiana&#8221; ha ottenuto dall&#8217;UNESCO il riconoscimento di Patrimonio Culturale Immateriale dell&#8217;Umanit\u00e0. Questo riconoscimento segna la conclusione positiva di una campagna triennale. [&hellip;]","protected":false},"author":3,"featured_media":17615,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-17614","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/iiclima.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17614","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/iiclima.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/iiclima.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iiclima.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iiclima.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17614"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/iiclima.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17614\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17622,"href":"https:\/\/iiclima.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17614\/revisions\/17622"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iiclima.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17615"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/iiclima.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17614"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/iiclima.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17614"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}