Hai ancora i libri di ricette della tua mamma, della tua nonna o della tua zia? Vorresti fare assaggiare ai tuoi amici la torta delle merende della tua infanzia? Hai ancora nel cassetto quella particolare versione del piatto tipico della tua città? Il 18 e 19 novembre avrai l’opportunità di condiviere le tue ricette manoscritte con tutto il mondo consegnandole all’Istituto Italiano di Cultura che si occuperà di digitalizzarle e inserirle nella Rete degli Archivi del Gusto – progetto RAGÙ, insieme a tante altre ricette italiane e di varie parti del mondo.
Portaci i tuoi quarderni e i fogli manoscritti delle tue ricette e diventeranno patrimoni di tutti.
Ideato da Mila Fumini.
Per maggiore informazioni scrivere a: iiclima.pirandello@esteri.it